Season of Pinot Noir #8
皆さんこんにちは、Chrisです。 日本は少し春めいてきましたか? バンクーバーは本当に寒くて嫌になっちゃいますが、心は温かいですよ! 数年前、運良くウィラメットバレーの素晴らしい醸造家と話す機会に恵まれて 世界中の最高と言われるピノノワールを何本か一緒に空けて...その時...
グラスについて
皆さんはどんなグラスでワインを飲まれていますか? ワイン通の方には釈迦に説法、読み飛ばしていただいて(笑) グラスってそんなに関係あるの?という皆様 葡萄の品種によって最適なグラスの形があることはご存知でしょうか。 グラスの大きさ、空気と液面が触れる面積の大きさ、グラスの丸...
Season of Pinot Noir #7
こんにちは、皆さん!クリスです。 バンクーバーは雪、また雪...止まないですね。 もうおかしくなりそうです... こんな雪の毎日も、家でゆったりとオレゴンのピノノワールのグラスを片手に 本を読めるなら、確実に気分は上がるんですけどね。 皆さんはいかがお過ごしですか?...
Pinot Noir for Valentine
2月と言えばバレンタインデー、 デパ地下の混み合った特設チョコレート売り場を物色するのも 風物詩ではありますが、今年はソファに寝転がりながら ブルーブティックWebshopで希少ワインを選んでみては いかがでしょうか。 大事な人とゆっくりとした時間を過ごすのであれば...