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March 26, 2017

2014 Mad Violets  Chehalem Mountain Pinot Gris 

お待たせしました、特に女性からの絶大な人気を誇る Mad Violets Pinot Gris 再入荷のお知らせです!

初夏に向けたこれからの季節、少し冷やしてテラスやアウトドアで、もちろんお花見にももってこいの果実味豊かな白ワイン。

仲間と桜の下でいただくピノグリは格別かも…

爽やかなのにコクがある上質な味わい、急なお客様のスターターにもピッタリです。

March 19, 2017

皆さん、おはようございます、Chrisです。

日本の春を満喫されていることと思います...が

花粉症は大丈夫ですか?

日本は花粉症の人には大変な場所らしいですね...もし罹られていたらお大事に。

僕はピノノワールを大量に摂取しているので、

今シーズンも花粉症には罹りそうにありません!

さて、

スーヴィー(真空調理法)って聞いたことありますか?

完璧なステーキや魚料理のハイテク調理法って言われてますが

本当のところどうなんでしょう?

別世界の魔法みたいな響きじゃありませんか?

皆さんにはラッキーなお知らせ、僕が今週末家族との食事で試したので

どんなものかご報...

March 12, 2017

3/16-3/25 買付出張のため

この間の発送をお休みさせていただきます。

(ご注文はお受けできます。)

ご不便をお掛けしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

今回も日本に輸入されていない上質な希少ワインを

新たに発掘してまいりますのでご期待ください。

March 4, 2017

弊社取扱いのMad Violets 2014 Eola-Amity Chardonnay/ 同2013 Willamette Valley Pinot Noir

 / Big Table Farm 2014 Edeltzwicker が用賀 本城様にOn Listされました。

http://tan-honjo.com/about.html

同店は京都たん熊北店出身の大将が腕をふるう京料理の隠れ家名店。

季節感溢れる秀逸な日本料理がリーズナブルにいただけるため

予約の取れないことでも有名な人気店です。

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November 3, 2019

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