ピノ・ノワールとは（24）

ピノ・ノワールは最高の状態にあるとき、3つの点で最もロマンティックなワインだ。

香りがとても官能的で、エッジがとてもスウィート、そしてとても強力なパンチがある、まるで恋に落ちるみたいにね。血を滾らせ、感情を恥ずかしいほど詩的にさせるんだ。

- Joel Fleischman Vanity Fair -