Laurel Hood 農作業手伝い

Blu Boutique Wineをご支援いただいている皆様にはもうお馴染みのLaurel、そうOregonにPinot Noirを最初に植樹した伝説の故David Lett (Eylie Vinyard) の一番弟子です。今日は彼女の畑で葡萄の葉取り作業のお手伝い。葡萄に朝日が当たるよう、また葉の間に空気が入るように葡萄の周りの余計な葉をカットしていきます。一列でも結構な作業なのに…5000本の樹をほぼ一人で毎日世話している彼女には本当に頭が下がります。