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フラハーラウプメハナ様 コラボ試飲会

January 8, 2017

 

昨夜、フラ教室フラハーラウプメハナ様のご厚意で

場所をお借りし第一回 S高同窓 試飲会を開催しました。

 

試飲アイテムは以下

* Mad Violets - 2014 Eola - Amity Hills Chardonnay 

* Big Table Farm - 2014 Willamette Valley Pinot Noir

* Helioterra - 2013 Willamette Valley Pinot Noir Vintner's Select

* Westrey - 2012 Willamette Valley Pinot Noir Reserve

 

 

ポッドラックということで、旧友たちがそれぞれ持参した

センスあるおつまみと懐かしい話を肴に

オレゴン希少ワインを味わう楽しい夜となりました。

 

今回は秀逸なMad Violets のChardonnayの後

同じWillamette Valley (AVA) の3生産者のピノノワールを飲み比べ。

テロワールや生産者、ヴィンテージでここまで異なるのか...と

ピノノワールの多様さに一同驚き。

どれも素晴らしい...私はこれが好き、俺はこれが好き と

時間とともに変化する香りと味わいを楽しみながら

好みの生産者に想いを馳せるのもワインの醍醐味。

 

 

手間隙かけて造った本物ワインこそが飲む人を

豊かな気持ちにさせ、幸せにする...

これぞ Blu Boutique Wineの取り扱う生産者が望むこと。

ご参加の皆様、有難うございました!

 

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