内輪試飲会@鎌倉 友人宅

April 8, 2017

 

古くからの友人が知り合いを招いて試飲会を開いてくれるという

心踊るお誘い、山桜満開のお宅にお邪魔しました。

 

 

試飲アイテムは以下

* Mad Violets - 2014 Eola-Amity Hills Chardonnay

* Big Table Farm - 2013 Willamette Valley Pinot Noir

 

自家製スモークサーモンやオイスターのオイル漬け、蒸し鯛など

素晴らしい手料理が並び、一同感嘆。

「ピノノワールは魚も含めて守備範囲が広いわね!」

「このシャルドネは本当に美味しい、体に馴染むワインだね、染み入る感じ...」

という嬉しいコメントが飛び交う昼下がり。

 

弊社取扱ワイナリーのサステイナブルな取組みや

環境保全の話も交えて、豊かで贅沢なひと時を楽しませていただきました。

深謝。

 

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