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ワインとは(5)

October 8, 2017

ヴィンヤードで働くということは、相当に根性がいることだ。

1年を通して働けば、そこにいる人たちが葡萄の話しかしていないことが

わかるだろう。

ワインは人生そのものだ、それについて長いこと話すことはできる。

ただ私には、その情熱を毎日維持することはできない。

 

- Thomas Muster トーマス・ムスター -

(元プロテニスプレーヤー ワイン生産者)

 

 

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