Oregon - 2018春

先週は日本でもなごり雪が降ったとか...

こちらオレゴンでも雪、まだまだ寒い日が続いています。

すでにBlu Boutique Wineのお客様にはお馴染みのワイナリーから

ニューフェイスまで、生産者のフィロソフィーを確認しながら

試飲に試飲を重ね、今年も素晴らしいワインを

買い付けることができました。

ピノノワールはもちろんですが、今回の収穫は

期待をはるかに超えるクオリティのシャルドネ！

和食とのペアリングが待ちきれません。