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PONTE DEL PIATTO 主催 オレゴン希少(Blu Boutique Wine)ワイン会 2018.4.8

  • bbelle20
  • 2018年4月15日
  • 読了時間: 1分

以前ご案内いたしましたとおり先週日曜、広尾Ponte Del Piattoさんが

Blu Boutiqueワイン会を開催してくださいました。

ワインに精通された方々のワイン会、反応はいかに...

と少し緊張していたのですが

ワインが注がれるたびに、口々に「本当に凄く美味しい!」

「オレゴン、素晴らしいね!」と言う声が彼方此方から漏れ聞こえ

皆様ご満足のご様子にホッと。

忠内シェフのお料理もいつもながら素晴らしく、

6種のワイン1本1本の個性に合わせてサーブされたお皿は

どれもお料理とワインが互いに引き立てあう

まさに極上のペアリング、流石!

素敵な春の宵を満喫させていただきました。

ご参加の皆様、大変有難うございました。

そして2年前の4月、Blu Boutiqueスタート時から弊社ワインのクオリティを

高く評価いただき、ご愛顧、ご支援いただいているPonte Del Piatto さんに

あらためて深謝いたします。

今回のアイテム以下。

* Trout Lily Ranch - 2013 Rose

* Big Table Farm - 2014 Edelzwicker

* Mad Violets - 2014 Eola-Amity Chardonnay

* Big Table Farm - 2014 Willamette Valley Pinot Noir

* Laurel Hood - 2015 Chehalem Mountains Pinot Noir

* Trout Lily Ranch - 2008 Chehalem Mountains Pinot Noir

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