PONTE DEL PIATTO 主催 オレゴン希少(Blu Boutique Wine)ワイン会 2018.4.8
- bbelle20
- 2018年4月15日
- 読了時間: 1分
以前ご案内いたしましたとおり先週日曜、広尾Ponte Del Piattoさんが
Blu Boutiqueワイン会を開催してくださいました。
ワインに精通された方々のワイン会、反応はいかに...
と少し緊張していたのですが
ワインが注がれるたびに、口々に「本当に凄く美味しい!」
「オレゴン、素晴らしいね!」と言う声が彼方此方から漏れ聞こえ
皆様ご満足のご様子にホッと。

忠内シェフのお料理もいつもながら素晴らしく、
6種のワイン1本1本の個性に合わせてサーブされたお皿は
どれもお料理とワインが互いに引き立てあう
まさに極上のペアリング、流石!
素敵な春の宵を満喫させていただきました。


ご参加の皆様、大変有難うございました。
そして2年前の4月、Blu Boutiqueスタート時から弊社ワインのクオリティを
高く評価いただき、ご愛顧、ご支援いただいているPonte Del Piatto さんに
あらためて深謝いたします。
今回のアイテム以下。

* Trout Lily Ranch - 2013 Rose
* Big Table Farm - 2014 Edelzwicker
* Mad Violets - 2014 Eola-Amity Chardonnay
* Big Table Farm - 2014 Willamette Valley Pinot Noir
* Laurel Hood - 2015 Chehalem Mountains Pinot Noir
* Trout Lily Ranch - 2008 Chehalem Mountains Pinot Noir
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