BBQにもピノ

天気に恵まれた今年のGWも今日で終わりですね。 今回のおうちBBQに合わせたのは 定番のシラーではなく、どんな料理にも合う万能ピノノワール Westrey Willamette Valley Pinot Noir Reserve 2012。 青空の下、新緑を眺めながら深いフローラルの香りに癒される幸せ...

豊かな酸と果実味の絶妙なバランスが、口の中の お肉の脂を程よく流し、旨味を引き立ててくれます。 リリースから2年を経て、よりしなやかにシルキーさも増した上質ピノ。 素晴らしいピノノワールを造り出すDavidとAmyの情熱に

思いを馳せながら余韻に浸るゆったりとした時間...やっぱりピノは最高です。