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BBQにもピノ

May 6, 2018

天気に恵まれた今年のGWも今日で終わりですね。
今回のおうちBBQに合わせたのは
定番のシラーではなく、どんな料理にも合う万能ピノノワール
Westrey Willamette Valley Pinot Noir Reserve 2012

青空の下、新緑を眺めながら深いフローラルの香りに癒される幸せ...

豊かな酸と果実味の絶妙なバランスが、口の中の
お肉の脂を程よく流し、旨味を引き立ててくれます。
リリースから2年を経て、よりしなやかにシルキーさも増した上質ピノ。
素晴らしいピノノワールを造り出すDavidとAmyの情熱に

思いを馳せながら余韻に浸るゆったりとした時間...やっぱりピノは最高です。

 

 

 

 

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