2018 初夏のワイン入荷のお知らせ

【Morgen Long】

生き生きとした酸が、若さに円熟味と輝きを与え

フレッシュで微かな樹木の香りが

ピーチや白い花を思わせる柔らかなフレーバーを形取る

優しい印象の上品なシャルドネ。

天然酵母でゆっくりと発酵させ、敢えて攪拌せず、リー(澱)の上で

長く寝かせる製法のため、抜栓直後に微発泡を感じる場合があります。

白ワインには珍しいと思われるかもしれませんが

抜栓後はデキャンティングし、大きめのグラスで十分空気に触れさせてから

お召し上がりいただくことをお奨めします。

ワインの声に耳を澄ませ、味わいをより深くお楽しみください。

Morgen Long - 2015 Willamette Valley Chardonnay

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