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天吉

January 13, 2019

横浜 関内駅前、天ぷら有名人気店「天吉」さんに

2009 Trout Lily Ranch Chehalem Mountains Pinot Noir、

2015 Helioterra Columbia Valley Syrah がオンリストされました。 

 

少し甘めの天つゆとTrout Lilyのピノノワールが絶妙な調和、

天吉さんスペシャリテの大判かき揚げやアナゴとエレガントなHelioterraのシラーの

ペアリングも素晴らしい!

天ぷらとオレゴンワインの新しい境地に心踊ります。

 

 

 

 

 

 

 

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