料理(マリアージュ)bbelle202019年6月30日読了時間: 1分ムール・フリット(ムール貝とフライドポテト)フランスの海辺の街に行ったら絶対食べたいバケツ一杯のムール貝料理。特にロックフォール和え(ゴルゴンゾーラチーズ和え)は、キレとコクのあるオレゴンシャルドネにぴったりの一品 ! いつの日かオレゴンシャルドネ抱えてIle de Reへ。
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