2020 初春のワイン 入荷のお知らせ 【第一弾】
【Hundred Suns】
100%全房発酵から生じる粗いタンニンの角を取るため、テラコッタ アンフォラ(甕)で
10ヶ月熟成させてから樽熟成するというユニークな手法で造られたシラー。
凝縮感たっぷりの果実味、こなれ感のあるエレガントな味わいをお楽しみください。
2016 Hundred Suns Klipsun Vineyard Syra


【Hundred Suns】
100%全房発酵から生じる粗いタンニンの角を取るため、テラコッタ アンフォラ(甕)で
10ヶ月熟成させてから樽熟成するというユニークな手法で造られたシラー。
凝縮感たっぷりの果実味、こなれ感のあるエレガントな味わいをお楽しみください。
2016 Hundred Suns Klipsun Vineyard Syra