本城（3）
August 30, 2020
用賀の名店 本城様にはこれまでMad Violets、Big Table Farm、Morgen Longを置いていただいていますが、今回新たに
"Andante - 2015 Willamette Valley Chardonnay"
"Hundred Suns - 2017 Willamette Valley Pinot Noir Old Eight Cut"
を追加 On Listしていただけることになりました。
http://tan-honjo.com/about.html
パリの日本大使館公邸料理人も務められた大将の繊細、美味なお料理と職人肌の生産者が丁寧に造ったオレゴンワインは絶妙な組み合わせ。日本酒はもちろん好相性なのですが、本物の
シャルドネやピノ・ノワールも素晴らしく合います。本城さん、いつも有難うございます！
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