BBQにシラー

今年の5月はお天気が安定しませんね、BBQには良い季節なのですが....

さて、運良く晴れた5月上旬の休日、某川辺でまったりBBQ。

野毛 ”梅や”からお取り寄せの焼き鳥にハンドレッドサンズ の2016シラー、

ジューシーな鶏肉にエレガントなシラーが素晴らしくマッチ！

凝縮感のある果実味に微かなスパイス香、アンフォラで造られたふくよかさが魅力の一本。

ラベルのヨットも水辺に映え、初夏を思わせる日差しの下、気分を盛り上げてくれました。

- 2016 Hundred Suns Washington Syrah Klipsun Vineyard