- Trout Lily Ranch -

                          Carol & Peter Adams

この地域では先駆者かつ伝説的なヴィンヤードの一つとして知られているトラウトリリー。ヴィンヤードオーナーは生粋のオレゴン人、キャロルとピーター・アダムス。夫妻は1976年シェヘイラムマウンテンの南側に植樹、5年後の1981年には、初ヴィンテージとなるピノノワールとシャルドネを収穫、ポートランド北西のインダストリアル地区にある小さなビルでワイン製造を開始しました。

 

夫妻は1995年にレックスヒルにワイナリーを売却、その後10年間ヴィンヤードをレックスヒルにリースしていましたが、この時、Mad Violetsのヴィンヤードマネジャー、スターリングフォックスと知己を得ます。

そして2008年、夫妻はヴィンヤードに咲く野花トラウトリリー(かたくりの花)をブランド名にして心機一転、ワイン製造を再開。隣人であり長年の友人でもあるMad Violetsのケリーに醸造を委託、彼女のブルゴーニュスタイルのアプローチと最高品質の葡萄の組み合わせにより複雑性をもった唯一のワインを生み出すようになります。

 

アーティストであるキャロルは、The Genoaで料理を担当、ポートランド ニュースペーパーの人気フードコラムを執筆するなど、ワイン製造に加えて活躍。ピーターは建設関連のビジネスの傍らヴィンヤードを管理、時間が許すときには趣味の飛行機操縦を楽しんでいます。

   - 2008 Trout Lily Ranch Chehalem Mountains Pinot Noir

   - 2009 Trout Lily Ranch Chehalem Mountains Pinot Noir

   - 2011 Trout Lily Ranch Chehalem Mountains Pinot Noir

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