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2012 ウェストレイ オラクルヴィンヤード ピノノワール

2012 Westrey Oracle Vineyard Pinot Noir

SKU: WR002OP12
¥10,500価格
  • 品種:ピノノワール 

    アルコール度数:13.5%                                                          

    ヴィンテージ:2012 

    生産量:850ケース

    備考:ノンフィルター 無清澄 天然酵母

       フレンチオーク熟成(11ヶ月)

  • ディジョン777クローンを主体に1977年に植樹されたポマールクローン(樹齢35年)の葡萄を12%ブレンド。抜栓後、マリオンベリー、ブラックカラント、木苺など典型的なベリー系にスパイスやミネラルのアクセントが加わった心地よい香りに包まれます。レモンコンポート、ボイゼンベリー、レッドカラント、複雑な味わいは深く、豊かな酸とタンニンが素晴らしいバランス。

    自社畑オラクルヴィンヤードで丁寧に育てられた2012年産葡萄の個性を十分に表す格別の味わいがフィニッシュまで続き、長い余韻を残します。