Blu Boutique Wine  　ブルーブティックワイン

先週、4年ぶり？に 新橋ピアット・デル・ベオーネさんで、ワイン会を開催。 古くからの友人の招集でブルーブティックワインのオレゴンワインを飲みたいと言ってくださる方々が集まってくださいました。 弊社リリースからすでに7-8年経っているワインたち、どれも良い熟成感。今後のさらな...

コロナ禍でしばらく中止していた会員様限定試飲会を、3年ぶりにワイン会として開催。今回はすでにSold Outしている銘柄で、弊社で数本のみセラーリングしていたライブラリーワインを会員の皆様と楽しみました。 本日のアイテムは以下 1. 2014 Morgen Long...

新潟市の南西部、角田山の麓にあるCave d'Occi（カーブドッチ）を訪れました。 東京駅から新潟駅まで新幹線で約2時間、新潟駅から送迎バスで30分ほどの静かな田園地帯に広がるヴィンヤード。海岸から程近いテロワールは砂地、30年前に植樹を初めたというワイナリーですが、適正...

Trout Lily Ranchの創業者であるPeter F. Adams氏（享年79歳）がご病気のため、先月末にご逝去されました。 ご家族には心よりお悔やみを申し上げます。 ウィラメットバレーの先駆者であり、伝説的なワイナリーのオーナーでもあったPeter、とても穏やかで...

残暑厳しき折、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ Blu Boutique のワインはどれも時間をかけて味わっていただきたいものばかり。 抜栓後のフレッシュな印象が、だんだんと深みと円やかさを増し、2時間ほどすると素晴らしい香りと味わいに変化していきます。...

新緑が美しい季節になりました。 山や渓谷、温泉はもちろん、ちょっとしたアウトドアにもお気に入りのワインを持って出掛けるのは楽しいですよね。 自然を感じるピュアなオレゴンワインは、森林浴にもぴったり、リフレッシュ効果も倍増しそうです。 休暇のお供に是非ご利用ください！

Westrey 2014 Dundee Hills Pinot Noir Reserve が田園都市線 溝の口駅からほど近いTre Tre Sette（337）にオンリストされました。 同店はカジュアルなイタリアンを標榜していますが、お料理はなかなか本格的。雰囲気も良く、鄙...

2月の春めいた週末、世田谷の友人Sさん邸宅に「Loriga」さんの伊藤シェフに出張いただきワイン会。Lorigaさんは三浦半島、秋谷海岸ほど近い住宅街の中にある隠れ家イタリアレストラン。三浦半島の "食財" を活かしたお料理はシンプルかつ滋養に満ちて絶品。...

新年明けましておめでとうございます。 旧年中はブルーブティックワインをご愛顧いただき大変有難うございました。 感染対策を行いつつ社会経済活動を推進するウィズコロナ政策により、行動制限が少なくなり日常が戻りつつある昨今、外食に出掛ける機会が増えた方も多いのではないでしょうか。...

昨今オレゴンのワイン生産者の中で、有望株として注目を集めているHundred Suns。 先日は独立系のワインレビューメディア International Wine Report が発行したOregon Wine Report 2018-2020...