品種：ピノノワール

アルコール度数：13.0%

ヴィンテージ：2013

生産量：225ケース

備考：天然酵母　フレンチオーク 新樽40%（18ヶ月）

シェヘイラムマウンテンの南斜面、ウィラケンジー（海洋性堆積土壌）とジョリー（火山性土壌）で育まれたポマールクローンと777クローンのブレンド。

溢れ出すワイルドマッシュルーム、チェリー、ホールクローブの香りがビングチェリー、ダークチョコレートを思わせる芳醇な味わいを引き立てます。豊かでシルキーなタンニンが感じられる長い余韻が印象的。熟成度合いも素晴らしい、飲み頃を迎えた美しいピノ・ノワールです。