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2015 アンダンテ ウィラメットバレー ピノノワール

 

- 田崎真也氏コメント -

(ヴィノテーク 2019 /4 月号 田崎真也セレクション Best Wine !)

 

紫を含む濃いめのガーネット色。香りは芳醇かつ華やかで、ブルーベリーやカシスのコンポートのような果実香にすみれ、ロースト香やヴァニラ、ほのかなビターチョコやナツメグなどの甘苦系スパイス、アールグレーやシガーボックスのような樹脂系の香りが調和。ふくよかな果実味から、しっかりとした酸味が広がり、バランスのよさが感じられる。タンニンは溶け込みながら、余韻にも甘苦系スパイスのフレイヴァーを残す。(18.5/20pt)

2015 Andante Willamette Valley Pinot Noir

SKU: AN002PN15
¥12,200価格
  • 品種:ピノノワール 

    アルコール度数:13.5%                                                          

    ヴィンテージ:2015 

    生産量:345ケース

    備考:クローン115, 117, ポマール4,

       “エヴァ”ヘリテッジ

       フレンチオーク熟成 新樽30%(18ヶ月)

  • グラスで揺れる深いルビーの色調。バニラ、シガータバコ、コーラ、そしてシダーの微かなニュアンスが織り合わされたブラックチェリーの豊かな香り。溢れるフルーツとスパイスの香に染め抜かれるよう。

    味わいは華やかなストロベリー、シダーにオールスパイスを伴い、ゆったりとした余韻を残します。

     

    飲み頃は現在から2030年。物憂げな午後を一変させてくれそうな魅惑的なピノノワールです。