品種：シャルドネ　

アルコール度数：13.12%                                                          

ヴィンテージ：2015

生産量：150ケース

備考：マロラクティック発酵100%

12種のクローンのブレンドからなるXノボヴィンヤードの葡萄を使用。バレル発酵、フレンチオーク（新樽35%）で14ヶ月間寝かせることにより、オーク香と果実のエレガントな融合が生まれています。

光の加減で透明感のある明るい黄緑色が揺らぐペールイエローの色調。レモンゼスト、湿った石、リナロールの香り。焦がしたアーモンドとヘーゼルナッツが漂う芳醇でコクのある味わいにメイヤーレモンカスタードを思わせるシトラス香のキレが鮮やかな印象を残します。