品種：シャルドネ　

アルコール度数：13.15%                                                          

ヴィンテージ：2017

生産量：46ケース

備考：天然酵母、マロラクティック発酵

キーライム、メイヤーレモン、チョーク、グリーンマンゴーそして白い花の結晶のようなアロマ。溌剌とした酸がイエローシトラス、スウィートライム、砕いた岩石のピュアなフレーヴァーと相まって心地よく、ドライでミネラルを感じる味わいは軽快です。

鮮やかで、洗練された長い余韻が艶やかな印象を残す秀逸なシャルドネ。