品種：ブレンド（ゲブルツトラミネール　ピノグリ　リースリング）　

アルコール度数：13.4%                                                            

ヴィンテージ：2014  

生産量： 451ケース

備考： ノンフィルター　無清澄

ラベルアート： 梨の花

ゲブルツトラミネール、リースリング、ピノグリのブレンド、すべて1960年代に植栽された樹から収穫した葡萄を使用。ニュートラルオークでのバレル発酵、マロラクティック完了後フィルタリング、清澄なしにボトリングしています。カラーは中程度の琥珀、レモン色。抜栓時には白茶、ハイビスカス、レモンタルトキャンディオレンジブロッサム、火打ち石の香り。アジア料理と組み合わせると、そのスパイスがこのワインのテクスチャー、粘性をより際立たせます。穏やかな酸味が心地よい塩気と爽やかなスパイシーさに推移し余韻を残します。