品種：シャルドネ　

アルコール度数：13.2%                                                            

ヴィンテージ：2014  

生産量： 700ケース

備考：ノンフィルター・無清澄

ラベルアート：ビッグテーブルファーム蜂箱

異なる樹齢を混ぜ合わせたフレンチオークでのバレル発酵。色調は琥珀に輝くレモンカラー。メイヤーレモン、白桃、ベーキングスパイスの香りに、オーク、サンダルウッド、核果類のニュアンスが続きます。レモンバタークリームのテクスチャーに表れる豊潤さとキレのあるフレッシュな余韻が絶妙なバランス。冷やしすぎずに是非1-2時間以上かけてゆっくりお召し上がりください。味と香りの変化を十分お楽しみいただけます。飲み終わる頃にはその蜂蜜香のとりこに…。セラーリングも可能です。（ピノファイル92点）