Wine The Lifestyle
Blu Boutique Wine?
ブルーブティックワインは北米、主としてオレゴン州ワシントン州の小規模ワイナリー（ブティックワイナリー）から上質な希少ワインを限定数直輸入、ユニークな造り手のライフスタイルとともに日本の
ワインラバーの皆様にお届けしております
現地ローカルネットワークを駆使したセレクション
日本初登場、エクスクルーシブなラインナップをお楽しみください
− What's New –
2019年4月1発売の「ワインと食と Sake の情報誌ヴィノテーク 2019 年 4 月号」巻頭
ワイン・バイイング・ガイド田崎真也セレクション Vol.160 にて弊社がエントリーしたピノ・ノ・ワールおよびシラー全てが高得点を獲得し、誌面にて紹介されました。
こちらは田崎氏がブラインドテイスティングを行い、絶対評価にて高得点を付けた
ワインのみが掲載されるもので、Andante Willamette Valley Pinot Noir 2015、Trout Lily Chehalem Mountains Pinot Noir 2009においては共に20点満点中、18.5点を得て
"Best Wine !" をいただきました。
今月の生産者 Westrey - Amy Wesselman & David Autrey -
葡萄育成からワイン造りまで、全ての工程をサステナブル（持続可能）なアプローチにするため
逸早く取り組み、その後も先頭を走り続けるエイミーとデイヴィッド
自社ヴィンヤードはLIVE認定（LIVE Standard）取得済み
熟成に耐えうる、そして酸と果実味のバランスが良い 食事に合うワインを目指す彼らのワインは
ブルゴーニュグランヴァンと比べても遜色ないと言われることも...
葡萄の力を最大限に引き出す確かな技術と情熱が秀逸なワインを生み出しています
