

ピノ・ノワールとは(11)
桜には気難しくて、繊細で、嫋やかなピノ・ノワールがよく似合います。 来年は満開の桜の下でピノ・ノワールを愛でることができるようになることを信じ、 今は出来るだけ家に篭り、COVID-19の感染予防・拡散防止に務めたいと思います。...


無題
昨年の今頃は、人に会ったり、移動したりすることが制約されるなんてことが 起こるなど想像だにせずに...。 今は、生産者の方々をはじめとする関係各位の健康と無事を祈るばかりです。


2020 春のワイン 入荷のお知らせ【第一弾】
【Andante】 美しい色調に目を奪われるAndanteのワイン、こちらもインディゴが入った深淵な紫。 若いヴィンテージながら 今現在でも十分お楽しみいただけますが、今後の熟成によるポテンシャルの高さも魅力的。 田崎真也さんのヴィノテーク2019年4月号 ワインバイイング...


ワインとは(27)
ワインがノアの健康に悪影響を与えたので、彼は950年も生きたんだよ。 それほど長生きした完全なる禁酒家がいるかい? Will Rogers - 米国俳優 - photo: Personal wine cellar with handmade chorizo sausage


芽吹きの気配
ウィルスに翻弄される人間界を尻目に、季節は移ろい 自然界では確かな芽吹きの気配。