春のワイン 入荷のお知らせ（第一弾）
2014ファーストヴィンテージから絶大な人気を誇るAndante。ヴィンヤードを象徴する白鷺のラベルも日本人の琴線に触れるようですね。 今回の2017ヴィンテージも、2014、2015、2016同様 奥深い魅惑的な香り、果実味と酸、そしてタンニンのバランスの良さが際立つ秀逸...
ピノ・ノワールとは（24）
ピノ・ノワールは最高の状態にあるとき、3つの点で最もロマンティックなワインだ。 香りがとても官能的で、エッジがとてもスウィート、そしてとても強力なパンチがある、まるで恋に落ちるみたいにね。血を滾らせ、感情を恥ずかしいほど詩的にさせるんだ。 - Joel Fleischman...
ホワイトデーギフト（2）
昨日の土砂降りとはうって変わって快晴の日曜。 White Dayに Andanteのロゼを楽しんでくださっている素敵なお二人に乾杯！ 【Andante - 2018 Willamette Valley Rose of Pinot Noir】
ピノ・ノワールとは（23）
ピノ・ノワールは力強く、活力に満ちたクリーンな赤ワインであって、自分の経験から言うと、味蕾を元気にし、ディナーの最後まで活性化し続けるワインだ。 ピノ・ノワールは全く誤魔化しの効かない、見掛け倒しのない...つまり期待を裏切るほのめかしや飾りがない唯一の赤ワイン品種なんだ。...
