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フラハーラウプメハナ様 コラボ試飲会 (2)

June 10, 2017

今年1月の第一回に引き続き、先週末フラ教室フラハーラウプメハナ様にて

第二回 S高同窓 試飲会を開催。

 

試飲アイテムは以下。

 

* Mad Violets - 2014 Eola-Amity Hills Chardonnay

* Big Table Farm - 2014 Willamette Valley Pinot Noir

* Westrey - 2012 Willamette Valley Pinot Noir

* Mad Violets - 2013 Willamette Valley Pinot Noir

* Helioterra - 2013 Willamette Valley Pinot Noir Vintner's Select

* Helioterra - 2013 Washington Columbia Valley Syrah

 

 

今回もポッドラックということで、皆がそれぞれ持ち寄った

美味しいおつまみをいただきながらオレゴン希少ワインを楽しみました。

男性比率が高かったこともあり、ピノノワールにもピッタリ合う

お手製ミートパイやパテ・ド・カンパーニュが喜ばれましたね。

 

まずはMad Violets のChardonnay、刻々と香りと味わいが変化する

このシャルドネ、一口含むと参加者全員が「美味い...」と感嘆。

その素晴らしいクオリティは強い印象を残したようでした。

 

続いてピノノワール、Willamette Valley (AVA) の4生産者の個性豊かな

ピノノワールを飲み比べ。

「私はこれがいいな」「どれも美味いけど、俺は最初のピノが好き」

それぞれ、好みの香りや味わいを堪能するうちに

何やら単なる飲み会の様相を呈し...もう一本いこう!みたいな(笑)

 

上質なワインを良い仲間と飲む幸せ、

本物だけが持つ豊かな時間を感じてもらうことが

Blu Boutique Wine 生産者の思いでもあります。

ご参加の皆様、有難うございました!

 

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