ワインの適温について

February 2, 2020

皆さんはワインをどのくらいの温度で召し上がりますか?

一般的にはざっくり 白は冷やして、赤は常温でと言われていますが、季節により室温は変わりますので やはり温度を目安にすると良いと思います。

 

ご存知の通り 上質なワインでは白、赤いずれも通常より若干高めの温度が推奨されています。冷やし過ぎると、そのワインが本来もっているアロマや複雑性などの特徴を十分に味わうことができなくなってしまうからなんですね。

ブルーブティックで取り扱っているロゼは8-10度、シャルドネは10-13度、ピノ・ノワールは16-17度をお奨めしています。

是非、適温でワインの実力をお楽しみください!

 

 

 

Please reload

最新記事

September 20, 2020

September 12, 2020

August 30, 2020

August 2, 2020

July 20, 2020

July 7, 2020

June 29, 2020

Please reload

アーカイブ
Please reload

未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

© 2017 by Blue Belle Corporation. All Rights reserved