Blu Boutique Wine  　ブルーブティックワイン

あんなに暑かった夏がいつのこと？と思えるくらい一気に涼しい気候となりました。 ピノ・ノワールが美味しい季節の到来です。 秋の第一弾はAndanteの2015 ピノ・ノワール、華やかな香りと奥行きのあるレイヤー、一層深みを増し 待望の再入荷。残り僅かです、お早めに。...

晩夏にピッタリなロゼ入荷のお知らせです。 米国で数年前からブームとなっているロゼ。何を隠そうそれまでロゼにはほとんど興味がなかったのですが、お付き合いしている生産者のロゼを現地で試飲して印象が一変しました。 丁寧に育てられた彼らのピノ・ノワールで造ったロゼは、ストロベリーや...

COVID-19の影響により、オークランドで足留めされていた買付ワインがようやく洋上に。 今年リリースされた素晴らしいワインの到着を待ち侘びています。

【Mad Violets】 置いていただいたレストランでは予約時に指名するお客様もいらしたというMad Violetsの シャルドネ 2014（Sold Out) 。今回入荷の2015ヴィンテージも素晴らしい仕上がり。 焦がしたアーモンドとヘーゼルナッツが漂う芳醇でコクのあ...

【Andante】 美しい色調に目を奪われるAndanteのワイン、こちらもインディゴが入った深淵な紫。 若いヴィンテージながら 今現在でも十分お楽しみいただけますが、今後の熟成によるポテンシャルの高さも魅力的。 田崎真也さんのヴィノテーク2019年4月号　ワインバイイング...

【Westrey】 ブルゴーニュ？と驚かれた方が続出した 2014ヴィンテージに続き、2015の登場です。 凝縮感のある洋ナシと熟れたリンゴを感じるコクのある芳醇な味わい、バランスの取れた美しいシャルドネ。酸もストラクチャーもしっかりしているので10数年のセラーリングも可能...

【Hundred Suns】 100%全房発酵から生じる粗いタンニンの角を取るため、テラコッタ アンフォラ（甕）で 10ヶ月熟成させてから樽熟成するというユニークな手法で造られたシラー。 凝縮感たっぷりの果実味、こなれ感のあるエレガントな味わいをお楽しみください。 2016...

昨日は月に一回のクラブメンバー様への頒布ワイン出荷日でした。 職人肌の生産者たちが、全情熱を注ぎ 丹精こめて造っているワイン、ワインの中に入っている彼らの人生や単なるワインを超えた何かが伝わればいいなあと 毎回一本一本、心を込めて梱包を行なっています。

とあるお祝い事にワールドカップラグビー南アフリカの優勝を掛けて、友人が買ってきてくれたアーティスティックアイス（キングプロテア）という珍しい南アフリカ原産の花。 こんな時は、やはりAndanteのロゼでしょう。 お祝い事にはピッタリの美しい色合いと香りに場も盛り上がります。...

【Hundred Suns】 ヤムヒルカールトン、リボンリッジ、コーストレンジ、3つのAVAにあるシングルヴィンヤードのブレンド。 ラズベリーやブルーベリーなど赤や青いフルーツが織り成すレイヤーにスパイスが絡む複雑なアロマ、シルキーなタンニン、飲み疲れしない心地良いピノ・ノ...