Blu Boutique Wine  　ブルーブティックワイン

気持ちの良い季節になってきましたね... ただ5月にしては、ちょっと暑過ぎる感もある今日この頃ですが、 梅雨が来る前にBBQを楽しむ皆様も多いのではないでしょうか？ お奨めはHelioterra Columbia Valley Washington Syrah、...

どこまでも続くピノノワールの樹々 澄み切った爽やかな夏がウィラメットバレーにゆっくりと近づいています。

【Morgen Long】 「シャルドネしか造らない」職人気質のセス モーゲン ロングが満を持してリリースした僅か70ケースの希少オレゴンシャルドネ。 世界各地、とりわけブルゴーニュ、ムルソーで培った実力とこだわり...まずは試してみてください、只者ではないことがよくわかり...

自由が丘で ”肉” といったらまず一番に名前のあがるInow & Moni。 味よし、コスパよし、オーナーシェフの気立良しといったら 毎夜満席なのもわかります。 この度、Blu Boutique Wine Club 会員様でもある飯嶋オーナーシェフの...

バレル内のピノノワールの熟成と休息状態をチェックする醸造家たち。 まるで我が子の成長を見守るよう... 素晴らしいヴィンテージに期待とワクワク感で胸が一杯！

Yamhill Carlton AVA（American Viticultural Areaブドウ栽培地域） ヤムヒル カールトンを南下、静寂で穏やかな時が流れています。 オレゴンにもついに春がやってきました。

長い冬からゆっくりと目を覚まし始めた葡萄の樹々。 オレゴン、ウィラメットバレーにもようやく春の兆し。 Laurel Hood vineyard Yamhill-Carlton AVA

【Andante Winery】 ヴィンヤードのはずれにある池には毎年白鷺が訪れるという類稀な自然環境を有するアンダンテ。そのヴィンヤードの中でも特別な区画の葡萄だけを選定し造られた明るいルビー色調も美しいピノノワールの登場です。...

古くからの友人が知り合いを招いて試飲会を開いてくれるという 心踊るお誘い、山桜満開のお宅にお邪魔しました。 試飲アイテムは以下 * Mad Violets - 2014 Eola-Amity Hills Chardonnay * Big Table Farm - 2013...

先週末、某クラブ会員様のご厚意より会員制レストラン六本木 「なれにく 千」様にて 極上熟成肉 / Blu Boutique Wine試飲会を開催いただきました。 試飲アイテムは以下 * Mad Violets - Eola-Amity Chardonnay 2014 *...