Blu Boutique Wine  　ブルーブティックワイン

外苑のフランス家庭料理 Aminima（アミニマ）さんに 2015 Helioterra Columbia Valley Washington Syrah が On Listされました。 同店はパリのビストロを思わせる居心地の良い空間と...

一昨年、昨年と実施いたしました「日本ソムリエ協会主催ワイン検定　ブロンズクラス」 今年も何名かの方からご要望をいただき開催することにいたしました。 講師はこれまで同様、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート Blu Boutique Wine 代表が 務めます。...

1980年創刊の日本で最も古いワイン専門月刊誌「ヴィノテーク」 2月号（2/1発売）ワシントン、オレゴン特集の中 「田崎真也が唎く今こそ見逃せない産地のワイン43種」で 弊社の下記ワインが田崎真也氏からテイスティングコメントをいただいています。 - 2014 Mad...

Laurel が、娘の誕生年ということで以前くれた1999ヴィンテージ。 先週、20歳の誕生日に開けさせてもらいました。 彼女のライブラリーにも、数本しか残っていない貴重なヴィンテージワイン。 Laurel Hood Vineyard...

【Hundred Suns】 ロバート・パーカーの甥が経営するピノノワール専門ワイナリー ”ボー・フレール” で 生産主任まで昇りつめたグラントの造る秀逸なピノノワール。 全房発酵ロットをブレンドすることにより、厚みのある芳醇な香りと味わいを引き出し...

横浜 関内駅前、天ぷら有名人気店「天吉」さんに 2009 Trout Lily Ranch Chehalem Mountains Pinot Noir、 2015 Helioterra Columbia Valley Syrah がオンリストされました。...

明けましておめでとうございます。 旧年中はブルーブティックワインをご愛顧いただき ありがとうございました。 ワインはテロワール、ヴィンテージそして造り手で決まるものです。 ブルゴーニュとほぼ同緯度、冷涼な気候とテロワールに恵まれたオレゴンの地で、...

メリークリスマス！ 瓶の中にクリスマススピリットをしまっておいて 毎月その瓶を開けられたらいいのに！ - Harlan Miller - （英国アーティスト）

毎年恒例、気のおけない友人家族5組でワイン会兼ねた忘年会、今年は自由が丘 Moniさんの 2号店 猪鹿酉で。 いつも、持ち込むワインに合わせてメニューを考えてもらっていますが、今回は想定をはるかに超えるクリスマススペシャルに皆さん歓声！...

過日、友人のセッティングにて開催したプライベート試飲会。 青山一丁目　つぎわりさんの個室を使わせていただき 美味しいお料理とともに、弊社ワインを味わっていただきました。 やはりまだまだマイナーなオレゴンワイン、ワインを熟知していらっしゃる方々に...